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食品原料
碱化可可粉
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【产品名称】碱化可可粉

【理化分析】

  • 香味   可可豆香甜气味
  • 颜色   棕黄至浅棕色
  • 脂肪   10-12%
  • PH值   5.0~5.9
  • 细度   99.7min
  • 水分   5.0max 
  • 细菌总数   3000max/g
  • 酵母菌   40max/g
  • 霉菌   40max/g
  • 大肠菌群   不得检出
  • 大肠杆菌   不得检出
  • 沙门氏菌   不得检出 

【包装和贮藏】   

  • 25KG/包,牛皮纸包装内衬食品级塑料袋;
  • 存放温度25℃以下,避免潮湿和直接光照。
  • 保质期为24个月。
【产地】印尼






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